創業元治元年より140年の歴史の中、受け継がれてきた先人達の想いは「おもてなしの心」でした。
味はもちろんのこと、接客や店内の雰囲気づくりにも決して手間を惜しむことなく
伝統を重んじつつ、新しいものも取り入れながら「すべてはお客様のために」という私なりの想いで
皆様をお迎えさせて頂く所存でございます。
これからも「美味しく楽しく」そんな松本楼をこれからも御贔屓にお願い申し上げます。

店主　上野　和彦